Film des Monats: Januar 2011

„Bio“ ist in aller Munde. In den Supermärkten wächst der Anteil von Lebensmitteln mit dem „Bio“-Kennzeichen. Doch was genau ist mit „biologischem Anbau“ gemeint?  Und welche Bedeutung besitzt dafür die Beschaffenheit des Bodens? In Gesprächen mit französischen Mikrobiologen, indischen Biolandwirten, Vertretern der Bewegung der Landlosen in Brasilien oder den Leitern der weltweit größten Bioplantage in der Ukraine geht die Dokumentation von Coline Serreau dieser Frage nach. Ohne dass sie sich kennen, ergeben ihre Aussagen einen überraschenden Gleichklang: die industriell-chemische Landwirtschaft führt einen Krieg gegen die Erde mit ihrer Artenvielfalt und ihrer Fruchtbarkeit. Monokulturen, verwüstete Böden und Landflucht von Millionen Bauern sind die Folgen. Die versprochene „grüne Revolution“ in den Entwicklungsländern, die den Hunger besiegen sollte, ist gescheitert. Der letzte Bericht der UN-Welternährungsorganisation belegt, dass die Zahl der Hungernden weiterhin zunimmt.

Beeindruckend sind die Beispiele, in denen die Protagonisten des Films mit Witz und Engagement für eine Landwirtschaft eintreten, die die Mikrobiologie des Bodens respektiert,  seine Regeneration ermöglicht und die Artenvielfalt nutzt. Agrarreformen sind nötig, die regionalen Anbau und lokale Vermarktung fördern, die Landflucht der Bauern stoppen und die natürliche Produktivität der Böden erhalten. Biologischer Landbau ist nicht nur eine Frage gesunder Lebensmittel, sondern betrifft auch die politischen und sozialen Verhältnisse in vielen Ländern. Zukunftsfähige Landwirtschaft wird ein neues Gleichgewicht zwischen ökonomischen und ökologischen Anforderungen herstellen müssen. Mit seinem Plädoyer für eine „bessere Landwirtschaft“ informiert der Film über Alternativen, die Lösungen für die globale Krise der Nahrungsmittelproduktion anbieten und uns alle zum Umdenken einladen.